Thursday, December 8, 2011

#48 - Moist fruit cake

Moist fruit cake, pg.57

Wow! What an interesting cake. I couldn't believe how much fruit goes into this.. and also pumpkin! eeek! Pumpkin in a cake? But it is nice and sweet though, so I didn't hesitate putting it in. I have never been the biggest fan of fruit cakes, but they are nice to bake! Paul's verdict: delicious! He loves all of these cakes.

Vautsi! Jopas olikin vähän erikoinen kakku. Tähän tuli ihan mielettömästi kuivattua hedelmäsekoitusta ja... kurpitsaa!!! Kurpitsaa kakkuun? Hih! Mutta onhan se kyllä sellaista makeaa, joten ihan hyvillä mielin laitoin sen taikinaan. :) En ole ikinä erityisemmin tykännyt hedelmäkakuista, mutta on niitä ainakin kiva leipoa. :) Ja kylläpä se Pauli tykkäsi tästäkin kakusta. Hih! Taitaa maistua kakku kuin kakku. :)

No comments:

Post a Comment