Tuesday, December 27, 2011

S2 - #7 Chicken and Corn Pie

Chicken and corn pie, pg.15

Oh goodness me.. you should have seen the mess in the kitchen after I had finished cooking this one, too. Haha! Looooots of dishes waiting to be washed. But at least I got a pie done. Instead of the chicken, I used some left over christmas turkey! :) I thought that the base was such a strange one.. used cooked rice! But what a good idea though. Worked really well. Lovely pie! Tomorrow I will make a salad to have with it.

Voi hyvänen aika millainen siivo keittiössä oli sen jälkeen kun olin saanut tämän piirakan valmiiksi. Hihii! Oli kyllä hirmuiset kasat tiskattavia astioita. Mutta sainpas ainakin tämän valmiiksi. Kanan sijasta käytin jouluaterialta jäänyttä kalkkunaa! :) Piirakan pohja oli vähän erikoinen. Siinä käytettiin keitettyä riisiä! Mutta aika hyvä idea kuitenkin. Toimi hyvin. Hyvä piirakka! Huomenna pitänee tekaista joku salaatti sillä tämä olisi hyvää sen kanssa.

No comments:

Post a Comment