Wednesday, February 15, 2012

C for Charlotte russe!


Tässä on äidin mahtava luomus C-viikoille... charlotte russe.  Voi että kun olisin päässyt syömään. Oon aina tykännyt tästä ihan älyttömästi!!! Äiti oli tehnyt itse kääretortunkin. Täytteeseen tulee tavallisesti persikkaa, mutta sitäpä ei ollut löytynyt kaapista, joten äiti oli laittanut aprikoosia. Voi että tuo näyttää niin hyvältä!

Here is my mom's amazing creation for C-weeks... a charlotte russe. I so wish I could have been there to eat some of this. I have always loved this dessert!!! My mom even made the swiss roll by herself. In the filling there is usually diced peach, but she didn't have any in the cupboard, so she used apricot instead. Ah, it looks so good!

3 comments:

  1. Voi miten upea! Kyllä äityli osaa! :-)

    Minulla ei ole koskaan ollut viitseliäisyyttä tehdä charlotte russea, mutta niin kovin mieluusti tuommoisen söisin, jos joku muu sen tekisi, hih.

    ReplyDelete
  2. Säkin hyödynnät näemmä äitiä :D!

    ReplyDelete
  3. Nanna: Äiti oli tosiaan tehnyt tällaisen herkun! Harmi vaan että äiti on Suomessa ja minä täällä Australiassa.. en pääse maistelemaan äidin herkkuja. höh. Ei yhtään reilua!

    ReplyDelete