Thursday, March 1, 2012

Low carb almond bread



I baked these little almond breads already a couple of months ago but I never got round to putting the photos here. Now I want to delete them from my desktop, so here they are! :) We are not into low carb eating, but I saw this recipe and was curious to try it. These are suuuuper fast to make. The flour used in these is almond and of course, there are plenty of other things in these, too. Unfortunately I didn't really like these, but Paul thought they were great.. so I have made some for every now and then. Hmm.. maybe I should go buy some Greek yoghurt and almond flour tomorrow and bake some.

Leivoin näitä mantelileipiä muutama kuukausi sitten mutta en saanut laitettua kuvia blogiin. Nyt haluan ne pois tietsikalta, joten tässä ne ovat. Meillä ei harrasteta karppausta, mutta karppaussivuilla on ihan kivoja reseptejä mitä pitää välillä kokeilla. Nämä oli suuuuupernopeita tehdä. Näihin käytetään mantelijauhoja normaalivehnäjauhojen sijaan ja toki näihin tulee monenlaista muutakin. Valitettavasti minä en tykännyt näistä ollenkaan, mutta Paulista ne oli tosi hyviä (juu, ukolle kyllä maistuu lähes mikä vain. hih!).. joten olen tehnyt näitä muutaman kerran. Hmm.. pitäisiköhän ostaa kreikkalaista jugurttia ja mantelijauhoja huomenna ja tekaista muutama leipänen.

No comments:

Post a Comment