Monday, April 2, 2012

S3 - #21 Beef Tortilla Stack

Beef tortilla stack, pg.39

Yesterday was a bit of a mad cooking day.. I made a meatloaf and cheesy potato bake, but also this lovely new dish.. a beef tortilla stack. I had some for lunch today and it really was lovely! Can happily recommend anyone to try it. It is kind of like lasagne but with tortillas instead of pasta sheets.
Eilen oli taas vähän sellainen hullu kokkauspäivä.. tein lihamurekkeen ja juustoisen perunpaistoksen, mutta myös tämän uuden reseptin, eli liha tortilla kasa.. haha, jopas on taas hauska nimi :). Söin tätä lounaaksi tänään ja oli kyllä hyvää! Se on vähän niinkuin lasagne, mutta pastan sijasta käytetään tortilloja. nam. Kannattaa kokeilla!

No comments:

Post a Comment