Wednesday, July 25, 2012

S6 - #12 Berry Delicious Pie

Berry delicious pie, pg.64

Time to get back to cooking and baking healthy stuff.  I have been eating and cooking all the wrong things lately and the scales are not showing happy numbers. sigh. So, yesterday I went to the shop and bought ingredients for this amazing pie. It tastes soooo good and each slice has only a bit over 100 calories. Can't go wrong. :) I can easily fit a couple of slices into my daily calories. Woohoo! Even though it looks like it, it is not a cheesecake. It is made using fruche, strawberry yoghurt, strawberry jelly etc. Amazing stuff!

Nyt on kyllä aika palata takaisin vähän terveellisempien ruokien kokkailuun/leipomiseen. Oon syönyt ihan vääriä ruokia taas ja vaaka ei näytä oikein hyviä lukuja. huokaus. Eilen sitten ajelin kauppaan ja ostin tarvikkeet tätä ihanaa kakkua varten. Tämä maistuu niin kertakaikkisen ihanalle ja yhdessä viipaleessa on vain hieman yli 100 kaloria. Ei voi kyllä valittaa! :) Sitähän voi syödä päivän aikana useammankin viipaleen. Vaikka tämä ehkä näyttää siltä, se ei kuitenkaan ole juustokakku. Täytteessä on jugurttia jne.

1 comment:

  1. This pie was amazing :) I loved the taste, the texture, the smell - and especially the bright colour - looking forward to seeing this one come around again ;)

    ReplyDelete