Thursday, August 16, 2012

Q niinkuin Quiche Lorraine

Ei voi olla totta että äitikin teki jo Q-ohjeen!!!  Kotikokki.net-sivuilta oli löytynyt tämä Quiche Lorraine. Käy kyllä kateeksi tuo ihanan ruskettunut pinta, kun meidän uunissa ei meinaa saada väriä mihinkään. huokaus. Äiti kyllä sanoi että se on siksi niin tumma, kun piti pitää uunissa pitempään koska pohja ei meinannut kypsyä.
I can't believe that my mom has already made her q-recipe, too! She had found this recipe for quiche Lorraine online. I am so envious of that beautifully browned top as our oven is so bad that I really struggle with getting any colour on things. sigh. My mom said though that it is so dark as she had to keep it in the oven longer as the base just didn't seem to cook.

4 comments:

  1. Voi hyvänen aika, miten hyvän näköinen piirakka!

    Hihii, meidän äiti on sellainen, että se pitää kaiken uunissa hieman liian pitkään, että on varmasti kypsää. Kun kypsennysaika on täynnä, äiti katsoo leipomustaan ja päättää pitää sen uunissa vielä viisi minuuuttia, varmuuden vuoksi. Sitten se leipomus onkin jo melkein palanut. :-D

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hihii! Äidit ne vaan on niin ihania. :)

      Delete
  2. Ihanan näköinen piirakka... :P -Seija-

    ReplyDelete
  3. Meidän herkkua! Varsinkin kunnon juustosta ja kuohukermasta tehtynä:) Nam!

    ReplyDelete